Description
Dans ce lieu emblématique de Mâcon, Pierre et Antoine Bourgain propose de la cuisine bistronomique. Ils s’appuient sur les classiques de la gastronomie française auxquels il faut ajouter une touche de modernité. En travaillant avec des produits de qualité et de saison, tout est fait maison avec des produits provenant au maximum des producteurs locaux.
